Vleesgerechten

Vleesgerechten

ITALIAANSE VLEESGERECHTEN

SCALOPPINA GORGONZOLA kalfsoester in gorgonzola kaas saus €18.50
SCALOPPINA VERDICCHIO kalfsoester met mozzarella, parmaham in witwijn €18.50
BISTECCA AL FUNGHI entrecote met gebakken champignon en knoflook €18.50
BISTECCA AL AGLIO runder entrecote in olijfolie en vers knoflook €18.50
VITELLO AL MARSALA kalfsentrecote met paddenstoelen in marsala wijnsaus €21.50
FILETTO D’ ANTONIO ossenhaas gevuld met gorgonzola en parmaham €23.50
FILETTO DELLO CHEF ossenhaas met ganzenlever en truffels in maderasaus €24.50
FILETTO DI MAIALE varkenshaas met champignonroom of pepersaus €18.50
COTELETTE D’AGNELLO gegrilde lamskoteletten met rozemarijn en olijfolie €19.50
MISTO DI CARNE mixgrill van kalf, biefstuk, lamskoteletten en kipfilet €21.50

GRIEKSE GERECHTEN

GARIDES PILAFI rijstschotel met klein garnalen in gedroogde tomatensaus €14.50
ATLAS TASOS gesneden varkenshaas met uien en paprika in pikante saus €17.50
KEFTEDES D’CHEF gehaktballetjes met paddenstoelen en truffels in roomsaus €19.50
MOSCHARO STIFADO gestoofd kalfsvlees met sjalotjes in tomaten wijnsaus €17.50